Робокофейня в Пекине установила мировой рекорд в день открытия

В самом сердце Пекина открылась первая в мире круглосуточная робокофейня. Посетители могут сделать заказ через терминал самообслуживания или мобильное приложение.

Автоматизированные машины перемалывают кофе, готовят эспрессо, смешивают ингредиенты и подают напиток. Время на один заказ составляет всего 20–30 секунд, а роботы могут одновременно готовить до восьми напитков.

Уже в день своего открытия робокофейня попала в Книгу рекордов Гиннесса: за один час было приготовлено и выдано 202 чашки кофе. В меню, помимо кофе, представлены газированная вода, чай и пробиотические соки.

Система позволяет настроить напиток по вкусу: можно выбрать уровень сахара, крепость кофе или концентрацию сока. В будущем искусственный интеллект будет предлагать оптимальное количество кофеина с учётом состояния здоровья клиента.

Эксперты считают, что успех проекта может способствовать быстрому распространению подобных заведений. Робокофейни могут работать без выходных и перерывов, обеспечивая стабильное качество обслуживания. Это может изменить привычный формат розничной торговли и стимулировать развитие ночной экономики городов.