Жаркое лето ставит под угрозу урожай картофеля во Франции
Французские фермеры столкнулись с серьёзными трудностями из-за аномальной жары и засухи.
Согласно данным министерства сельского хозяйства Франции, производство картофеля в стране переживает спад после периода бурного роста. За последние 30 лет объёмы производства удвоились, однако в этом году урожай оказался ниже ожидаемого.
Снижение объёмов производства картофеля во Франции может привести к перебоям на рынке в Бельгии, которая является крупнейшим покупателем французской продукции. Для Бельгии, ставшей мировым лидером по производству картошки фри, дефицит сырья и снижение его качества могут стать серьёзной проблемой.
Кроме того, конкуренцию французским производителям составляют китайские и индийские предприятия, которые нарастили поставки картофеля на европейский рынок.
Ранее сообщалось, что из-за климатических изменений сельскохозяйственный сектор ЕС может потерять 40 млрд евро к 2050 году. По данным службы Copernicus, температура воздуха в ряде стран Западной Европы в июле превышала среднестатистические показатели на 3–5 градусов. Июнь и июль стали самыми жаркими месяцами в истории метеонаблюдений региона со среднесуточной температурой 21,62 градуса, что на 2,79 градуса выше среднего показателя за период с 1991 по 2020 год.
